Zet de klas in een kring en leg middenin op een tafel verschillende soorten eieren. Zorg in ieder geval ook voor een rauw en een gekookt ei. Vraag de kinderen wat de verschillen zijn tussen de eieren. Hoe zou het komen dat niet alle eieren hetzelfde zijn? Laat de kinderen over hun eigen ervaringen vertellen. Waar kun je eieren kopen? Vraag de kinderen het rauwe ei en het gekookte ei bij hun oor heen en weer te schudden. Wat hoor je voor verschil? Hoe zou dat komen?

Leg in 4 groepen (of meer) 3 lage plastic bakjes klaar, een satéprikker, een afvalbakje, een flink stuk keukenrol voor het geval er iets misgaat, een tekenvel met 3 vakken en kleurpotloden neer. Leg op elke tafel een gekookt ei, een rauw ei en een ei met een dubbele dooier neer. De eieren moeten in de 3 bakjes gedaan worden. Het rauwe ei wordt door de leerkracht in tweeën gesneden. Geef de kinderen de opdracht om de eieren op het tekenvel na te tekenen in de 3 vakken. Benadruk dat ze goed naar de kleuren moeten kijken en ook op andere details moeten letten, zoals het hagelsnoer. Loop langs de groepjes om de kinderen op deze details te attenderen. Als ze klaar zijn met tekenen, mogen ze met de satéprikker proberen de dooier stuk te maken. Gaat dat gemakkelijk? En wat zie je nu?

Afsluiting:

Vraag de kinderen de hardgekookte eieren bij de leerkracht te brengen en de tekeningen weer mee terug naar de kring te nemen. De andere bakjes mogen weggegooid. Als de kinderen weer zitten, legt je alle tekeningen in het midden. Wijs de onderdelen van het ei aan, zoals het geel. Hoe heet dat? En hoe heet dat doorzichtige glibberige in een ei? Waar is dat gebleven als het ei gekookt is? Hoe heet het dan? Wat zijn dat voor snoertjes die aan de dooier zitten? (hagelsnoer) Waar zou dat voor zijn? Wat gebeurde er toen je met de satéprikker de dooier probeerde stuk te maken? Hoe zag het ei er daarna uit? Haal vervolgens uit alle hardgekookte eierhelften de dooier, doe er mayonaise, peper, zout en eventueel paprikapoeder bij en maak er een gevuld eitje van. Deel de gevulde eitjes uit en...smullen maar!